内容简介:鱼1条 姜丝少许 葱段适量 调味料: 盐、胡椒粉、醋、白糖、生抽、香油各少许 生粉水25克 做法: 1.鱼清洗干净后,沥干水份,切成块; 2.将鱼块用盐和胡椒粉腌10分钟; 3.所有调味料放入一小碗,搅匀,备用; 4.锅里放油,烧热,把鱼块放入,炸至 将鲤鱼宰杀洗净,在鱼身两面各片起四片鱼肉(先立切1厘米深,再平切3厘米深),翻起鱼肉,在鱼肉内面划上几刀(提起鱼尾使鱼肉能向外翻),再放盐...
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