评论：腐竹的做法技巧
内容简介：食材明细 主料：猪夹心肉200克、腐竹5根 辅料：姜丝几根、蒜头2粒 配料：盐适量、油适量、生抽适量、生粉1小勺子、麻油适量 腐竹蒸瘦肉的做法步骤 1 夹心肉洗干净，切成小薄片。姜切成丝，葱白切断。 2 下点生粉，生抽，盐，油。 3 搅拌均匀。 4 腐竹、干香菇放入碗中加满水浸泡30分钟，捞出备用，腐竹切段，锅中放油，放入泡好的香菇，翻炒出香味，放入腐竹翻炒一分钟，放入蚝油翻炒均匀。...
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