评论：小酥肉的家常做法
内容简介：首先准备好黄焖小酥肉所需的材料： 猪肉280g、土鸡蛋2个、面粉半碗、红薯粉20克 、盐1勺、无铅泡打粉半勺。 1、将所需的食材都准备好。 2、猪肉去皮洗净，切薄片，添加半勺盐腌制片刻。 3、将面粉倒入红薯粉中。 4、打入两个鸡蛋，添加半勺盐。 首先把猪肉切成长条，姜切丝，葱切末，肉条中加入姜丝、料酒、盐、十三香、酱油腌10分钟。红薯淀粉加面粉加鸡蛋及适量的水搅拌均匀成糊；再倒入肉条抓匀。...
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