内容简介:材料 【材料】:春笋3根、小鲍鱼8个 【调味】:料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽0.5汤匙、白糖0.5汤匙、姜两片、葱段、葱花 做法 【小鲍鱼的宰杀方法】: 1. 活的小鲍鱼买回来,用牙刷把表面洗刷干净,用一把小刀刀尖伸进去贴着壳割几刀。 2. 把小鲍 用勺子贴着小鲍鱼的壳把鲍鱼挖出来,扔掉小鲍鱼的内脏部分,壳里残余的肉也刮干净,鲍鱼肉和鲍鱼壳都洗干净,在鲍鱼肉上切十字花刀,粉丝提前用温水泡软...
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