内容简介:用料:面粉、酵母粉、盐、泡打粉、油(各适量) 1、把酵母粉、泡打粉和盐按照1:1:1的比例,混入面粉和成面团,醒发一夜。 2、醒发好后,加入少许油揉均匀,这个步骤可以重复两次。 3、面板上铺上油,将醒好的面团擀成薄片切小段。 4、然后把两个 面粉倒入碗中,加入盐、无铝油条膨松剂,搅拌均匀,加入清水,搅拌成絮状,揉搓成面团,醒发30分钟。 炸油条的做法 用料:面粉、酵母粉、盐、泡打粉、油(各适量)...
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