内容简介:火锅鱼的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 火锅食谱 火锅鱼的制作材料:主料:1:2到3斤的草鱼;(其他鱼也可以的,比如白鲢等); 2:半斤芹菜,一块豆腐; 3: 香水鱼调料(超时有的卖,比如南山香水鱼调料),鸡蛋一个,八角一粒,蒜若干,姜一块,大 葱切段、姜切片备用,冬笋切片备用,香菜切段备用,番茄切片备用,鱼头剖开,去掉鱼鳍,用盐、料酒腌制10分钟。 鱼头火锅是汉族传统民间美食...
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