内容简介:主料:鸡胗600g 辅料:姜适量、干辣椒适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、酱油适量、盐适量 步骤: 1.鸡胗洗去杂质,洗净。 2.放开水锅中焯水。 3.撇去浮沫。 4.锅中放清水,加入香叶、桂皮、辣椒、八角、花椒。 5.加盐、酱油。 6. 今天我们将学习如何制作美味的卤鸡胗,提前准备好相关食材:鸡胗、葱、姜、食用油、料酒、食盐、白糖、耗油、酱油、鸡精、生抽、冰糖、香叶、桂皮、草果...
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