内容简介:辣椒、蒜、姜的比例为:6:1:1。 蒜蓉辣酱的做法,准备材料:鲜辣椒:600克、姜:100克、蒜:100克、糖:25克、盐:50克、白酒:40克。 1、鲜辣椒挑选无疤无伤的,然后洗净晾干水分备用。 2、辣椒去蒂,切成小段备用。 3、蒜洗净切成两瓣备用。 首先我们需要准备制作蒜蓉辣椒酱需要的食材:红辣椒、蒜、食用油、白糖、精盐、白醋、甜面酱。 食材明细 红辣椒500g 蒜4头 洋葱半个...
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