评论：茄子豆角的做法
内容简介：茄子豆角做法： 1.茄子洗净后泡一下水.泡出茄子的涩水,同时让茄子吸饱水份不吃油 2.用生粉把茄子拌一下,油炸时锁住水份,这样茄子外干里软好口感 3.大火烧开食用油.注意:看油温高不高可用筷子试一下,见筷子周边冒泡表示油已热 4.下炸茄子,茄子下 首先把蒜切片，茄子切条，豆角切段。 油焖茄子豆角 材料 豇豆（豆角），茄子1只，大蒜 （独蒜1个） 做法 1、将茄子切成茄条，洗净，备用。 2...
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