评论：红烧鱼块的家常做法
内容简介：主料：青鱼300克 辅料：姜、蒜、葱、生抽、豆瓣酱、料酒、白糖适量 红烧鱼块制作步骤 准备材料。锅中倒入适量油，放入鱼块煎至两面金黄。锅热爆香葱姜蒜，放入鱼块，倒入料酒，老抽。 倒入适量热水。加入适量白糖、豆瓣酱。大火烧开转小火烧至鱼 将草鱼切去鱼头，片下鱼肉，将鱼切成条，切成块放入碗中备用，碗里放入盐2克、胡椒粉3克、料酒10克，抓拌均匀，并腌制15分钟，锅中倒入植物油...
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