内容简介:用料:中筋面粉300克;开水190克;盐;花生油 烫面油饼的做法 1、300克面粉放入大盆内。 2、慢慢加入190克开水。 3、一边加一边用筷子慢慢搅拌。 4、搅拌成小面絮状。 5、待面稍凉下来后,揉搓成光滑的面团,盖好,饧三十分钟以上。 6、饧好的面 面粉倒入碗中,加入温水,搅拌成絮状,揉搓成团发酵30分钟,鸡蛋打入碗中,加入酵母,打成蛋液,将面团压扁,加入打好的蛋液,揉搓成团,发酵10分钟。...
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