内容简介:1、银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右 2、浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可 3、将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片与冲净的红枣一起下锅,大火烧开转小火熬煮1小时 4、加入洗净的枸杞,继续熬煮20分钟 5、出锅前加入冰糖搅 银耳放入碗中,加满水泡发,红枣切开去核,装盘备用,泡好的银耳去根。 加些冰糖做出来的银耳汤就粘稠了。 一、用料 银耳 1朵 桂圆 9粒 红枣 9粒 莲子...
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