内容简介:料酒 20ml 老抽 5ml 生抽 10ml 醋 25ml 白糖 30g 胡椒粉 2g 味精 2g 香油 5ml 香菜 1棵 步骤 1.先将黄鱼洗净,去鳞。 2.去掉内脏,一面斜切三刀。 3.葱姜蒜切碎,料酒、白糖、醋、酱油、盐一起调匀。 4.锅里放油。 5.把鱼的两面裹上面粉。 6.六 葱切段,姜切片,蒜切块装盘备用,锅中倒油,放入小黄鱼,待一面金黄后翻面直至两面金黄,放入葱段、姜片、蒜块...
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