内容简介:炸鸡排配方及制作方法: 准备材料:鸡胸肉 250克、鸡蛋 1个、苹果 1个、十三香 1克、生粉 10克、食用油 100克、生菜 5片、盐 3克、果酒 3毫升、面包糠 100克、番茄酱 50克、棕榈油 适量。 一、第一步将无皮鸡脯肉洗净,擦干水分 二、将鸡脯肉改 将鸡胸肉切成两片,用刀背轻轻拍松装盘备用,撒上盐将盐沾匀,淋上料酒涂抹均匀,腌制15分钟,碗中打一个鸡蛋,打成蛋液...
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