评论：红烧牛腩的做法
内容简介：红烧牛腩-牛肉酥烂小窍门 红烧牛腩好吃，但不容易炖烂。那么怎样才能做出又酥又烂又好吃的红烧牛腩呢？我来教你小窍门。 材料： 牛腩500克、辣豆瓣酱15克、葱姜少许、料酒、酱油、糖各30克、八角1粒、几片晒干的鲜山楂片。 做法： 牛腩切块，用 土豆切块备用，牛腩切块备用，水开后放入牛腩烫至变色，捞出备用，热锅加油，放入冰糖，小火慢慢煮至溶化，并变为焦糖色，放入葱段、姜片、八角炒出香味。...
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