内容简介:材料:肥肠 500克、淀粉 15克、料酒 20克、葱姜蒜 10克、生抽 15克、糖 10克、米醋 10克、青椒 20克。 1、热油加一勺糖(不会熬糖可以把糖放在调好的生抽汁里) 2、糖变色放入葱姜蒜,炒出蒜香味,放入肥肠翻炒。 3、再加入生抽汁。 4、加入尖椒 洋葱切块备用,青椒切块备用,大肠凉水下锅,加入姜片、葱段、八角和料酒煮制10分钟,煮好的大肠切段。 原料: 肉桂6克、 丁香3克、...
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