评论：清炖羊肉怎么做
内容简介：准备用料：羊骨架2600g、水适量、盐适量、香菜5g、葱花5g 1、羊骨架放开水中淖烫。 2、捞出清洗控水。 3、锅内坐水下淖烫好的羊骨架。 4、大火烧开。 5、撇去浮沫，转小火炖煮。 6、汤汁亮白，羊骨架炖熟，加盐调味。 7、取婉1只，加葱花、香菜 将羊肉切成块放入盘中备用，胡萝卜切成滚刀块备用，山药切成滚刀块备用，倒入1500ml清水，凉水放入羊肉，水开后捞出浮沫，再倒入500ml清水...
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