内容简介:花椒皮皮虾: 准备用料:皮皮虾750g、花椒适量、姜适量、醋适量 1、准备皮皮虾。 2、用冷水浸泡花椒。 3、洗干净皮皮虾,用冷水浸泡10分钟。 4、花椒水入煮锅。用花椒水煮皮皮虾,一可以去腥提鲜,二可以祛湿,三可以杀菌。 5、皮皮虾入锅煮。视 葱切末,装盘备用,姜切片,装盘备用,蒜切块,装盘备用,锅中放油,放入葱末、姜片、蒜块爆香,放入花椒、干辣椒爆香,放入火锅底料,翻炒均匀,放入皮皮虾。 一...
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