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川贝炖雪梨的家常做法
内容简介:方法一、食材:雪梨1个。辅料:水适量,冰糖15克,川贝粉3克。 1、将雪梨清洗干净后如图切开,挖出核备用。 2、准备好冰糖。 3、准备好川贝粉。 4、在挖空的雪梨内填入冰糖、川贝粉。 5、盖上梨盖,插上牙签固定。 6、放入炖盅内,隔水炖1个小时 切除雪梨外皮,将雪梨去核切块备用,用刀背将川贝压碎备用。 川贝炖雪梨有清热、化痰、止咳的功效。 1、雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C...
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