评论：凉拌腐竹的家常做法
内容简介：需要，以下是凉拌腐竹的具体做法。 主料：腐竹100克、辣酱2大勺、韭菜50克、红椒半个 辅料：藤椒油10毫升、香醋5毫升、白糖10克、生抽10毫升、芝麻油5毫升 1.准备好食材，腐竹提前泡发，用冷水泡2小时以上。 2.冷水泡发好的腐竹，切成小段，韭菜 锅中倒入清水放入芹菜段，腐竹、红椒段焯水1分钟，捞出后冷水浸泡两分钟，过滤凉水倒入盆中备用。 方法/步骤 主料：干腐竹放点热水泡开...
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