评论：猪排的做法详解
内容简介：材料 猪排肉5片，甜面酱30克，料酒，油，盐，胡椒粉，孜然粉，水淀粉 做法 1.猪排切成0.2厘米厚，用刀背把猪排表面拍松；料酒、甜面酱和胡椒粉、孜然粉兑水淀粉成酱汁；把食用油和酱汁均匀涂抹在猪排两面，再在两面猪排上撒上盐粒，腌20分钟。 2 猪肉淋上生抽，撒上白胡椒粉和盐，涂抹均匀，腌制20分钟备用，将水、番茄酱、蚝油、白糖，混合搅拌均匀备用。 煎猪扒的做 法 材料 大蒜，猪扒两块，苹果醋...
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