评论：炒茄子的做法
内容简介：茄子肉末炒青椒： 主料：茄子300g、猪肉末50g 辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老干妈适量、料酒适量、青椒1个 1、准备食材。 2、茄子洗净，切滚刀块，青椒洗净，用手掰碎就可以了。 3、热油锅，加入葱，姜，蒜爆香，倒入肉末。 将茄子切段切成片，最后切成条状，放入盘中备用，将青椒切丝，放入盘中备用。 用料 圆茄子 一到三个，视人数而定 小葱 半根 姜 一两片 大蒜 若干瓣 花椒...
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