内容简介:主料猪里脊 50g 口蘑 300g 辅料油适量盐适量生抽适量 步骤 1.里脊肉切丝。 2.口蘑洗净控水。 3.将口蘑用手掰成小块。 4.起油锅下肉丝,滑炒均匀。 5.加生抽将肉丝炒熟炒入味。 6.下口蘑,翻炒均匀。 7.加盐,大火将口蘑的水分烧出。 8.口蘑变软 将口蘑切片放入盘中备用,锅中倒入植物油,油温二成热时,放入肉末炒香,放入姜末、葱花、干辣椒、口蘑片,炒出香味。 主料 口蘑 8个 猪肉...
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