内容简介:主料:毛肚250克、鸭血600克、黄豆芽500克、宽粉100、肥肠350克 调料:料酒15克、食物油20克、葱段8克、花椒10克、姜片10克、蒜片5克、火锅底料150克、水500毫升 做法步骤: 1、清水煮沸,放入料酒、毛肚,焯水捞出 2、清水煮沸,放入料酒、鸭血 将鸭血切成1.5厘米厚度的鸭血块备用,豆皮切成丝备用,培根切片备用,金针菇撕开备用,香菜切段备用,蒜切末备用,干辣椒切段备用。 主料...
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