内容简介:准备材料:猪肝100克、菠菜100克、盐1茶匙 1、首先将猪肝切片,如下图所示: 2、锅中加入清水1碗,水沸放入猪肝煮3分钟,如下图所示: 3、放入洗好的菠菜,如下图所示: 4、接着加入盐,如下图所示: 5、之后关火,如下图所示: 6、最后出锅装碗 鸡蛋打为蛋液备用,菠菜去根切段备用。 我们一般建议吃菠菜时应先焯水去除草酸。菠菜因为含有草酸,而草酸在体内会与游离的钙离子结合生成草酸钙结晶。 原因...
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