评论：鸭肉粥的正宗做法
内容简介：主料：鸭肉250克、粳米100克 辅料：葱适量、鸡精适量、黄酒适量、食盐适量 鸭肉粥的制作步骤 1. 鸭肉洗净，斩成小块儿，加入盐和黄酒，拌匀，腌制1小时以上，粳米淘洗干净备用。 2. 鸭肉凉水入锅，一次加足水，避免中途加水，水开后，打去浮沫， 小葱切葱花装盘备用，香菜切碎装盘备用，鸭肉切成小块装碗备用，加入黄酒与盐，抓拌均匀，腌制1小时。 鸭肉粥 食材明细 纯鸭肉80克、稀饭一碗、姜少许...
用户评论
