内容简介:用料:鲍鱼3-4头8只;排骨5斤;老母鸡1只半;特级生抽适量;特级老抽适量 秘制干鲍鱼的做法 1、把干鲍用纯净水泡发,全程放在冰箱冷藏 2、每天三次换水,第三天把肠肚清洗干净 3、第六天完全泡发 4、三分之二排骨和一只鸡的鸡腿、鸡翅、鸡脚腌一 鲍鱼自古就是一个非常名贵的食材,那为了增加它的风味和方便保存呢,鲍鱼往往都会进行干制。但是我们买回来干制的鲍鱼,怎么去食用它呢? 用料 鲍鱼 纯净水...
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