内容简介:白灼荷兰豆1. 荷兰豆洗净,摘头尾,老的话记得撕掉豆荚旁边的纤维 2. 烧一锅开水,投入荷兰豆 3. 烫1~2分钟(根据荷兰豆鲜嫩程度,老的话适当多烫一会儿),滗干水分,捞到盘子里 4. 加入蒸鱼豉油、香油 5. 上桌,趁热吃 荷兰豆焯水一分钟,捞出过凉水,韭菜焯水二十秒,捞出备用。 用料 主料 虾仁500克 荷兰豆300克 调料 色拉油 适量 食盐 5克 姜 适量 料酒 20毫升 小葱 5克...
用户评论
voxtech