内容简介：抄手的包法一：正抄法(元宝法) 1、 将肉馅放于面皮的中央。 2、 将面皮对折。 3、 拿着对折好的两角，以中指为支撑点重叠，压紧即可。 啰嗦一下：形状好看，形似元宝。 抄手的包法二：反抄法(抄手法) 1、 将肉馅放于面皮的中央。 2、 将面皮对折 准备食材：馅料800g，中筋面粉500g，淀粉50g，清水300g，香菜1g，葱花1g，鸡精1g，耗油5g，盐5g，香油2g，白胡椒粉0.5g...

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