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小笼包的家常做法
内容简介:主料:肉馅500克、白萝卜200克 辅料:酱油30克、大葱末100克、花椒油30克、十三香10克 1.白萝卜擦丝 2.白萝卜丝用热水焯一分钟 3.捞出过凉水 4.倒入生抽后,搅拌均匀 5.倒入大葱末100克 6.然后倒入花椒油30克 7.再倒入十三香10克 8.搅拌均匀后, 把酵母粉、白糖、食用碱倒入清水中搅拌均匀,将搅拌均匀的酵母水逐次加入面粉中边加入边搅拌成团...
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