内容简介:潮州绿豆饼的具体做法如下: 准备食材:中筋面粉235g,猪油80g,糖40g,水90g,低筋面粉180g,绿豆馅适量,去皮绿豆200g,黄油40g。 1、将绿豆加适量水,用高压锅压10分钟。 2、用不粘炒锅炒绿豆沙,加40g黄油,差不多的时候再加糖,出来成品豆 面粉中加入黄油和糖粉,揉搓搅拌均匀,倒入纯净水继续揉搓搅拌成面皮面团,并覆盖保鲜膜醒发15分钟. 主料 低筋面粉 170g 油 65g...
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