评论：麻辣火锅的做法
内容简介：四川麻辣火锅配料: 买火锅底料一包,蒜半个,姜半个,都切片,豆豉10克,冰糖10克,豆瓣酱10克,酱油适量,泡辣椒10克,五香八角10克,鸡汤,没有鸡汤,到菜市场买鸡粉,加热水就可以了. 做法: 用油把所有配料炒香,然后加鸡汤.煮开,就可以烫火锅了. 喜欢吃辣 准备肉牛片和羊肉片，猪里脊肉切成片，放入碗中，倒入料酒和酱油，加少许盐和小苏打，让肉质更鲜嫩，再加少许玉米淀粉混合均匀，静止30分钟。...
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