内容简介:主料 洋葱1个,猪肝300g。 辅料 食用油适量,盐适量,料酒1勺,淀粉1/2勺,姜3g 。 步骤 1.猪肝买回来要先冲洗一会,然后在盆中浸泡半个小时,把里面的血水挤出来切片。 2.放入少量淀粉,盐,料酒,抓匀待用。 3.洋葱切成小块,姜切丝。 4.锅底 先准备好制作洋葱炒猪肝的主料和辅料。 洋葱黑木耳炒猪肝的做法: 1. 猪肝切片,洋葱切条,黑木耳提前用水浸泡15分钟。 2. 热锅后下油...
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