内容简介:鱼干最好放入保鲜盒后再冷冻保存,而且保质期一般为半年。 鱼干、虾米、牡蛎干等海产类干货也富含蛋白质,如果保存不当,容易导致细菌大量繁殖;这类干货还富含不饱和脂肪酸,容易发生氧化酸败,出现哈喇味,造成营养价值下降,所以保质期在半年 有人喜欢把鱼晒干来吃,因为鱼干确实有它独体的风味,那么鱼干怎么保存呢? 鱼干放冰箱保存好,但是值得注意的是最好放入保鲜盒后再冷冻保存。 鱼干、虾米、海蛎干等动物海货...
用户评论
voxtech