内容简介:1、准备好笋干。如图所示: 2、将竹笋泡在冷水中,大约泡一个星期左右。如图所示: 3、将泡好的竹笋切片,切的时候越薄越好。如图所示: 4、将切好的竹笋继续泡在冷水中,三四天即可,中途每天换水。完成。如图所示: 笋干是以笋为原料,通过修整蒸煮等过程,自然晾晒或烘干而形成的。同样,在我们食用之前也需要泡发。现在,就让我们一起来看一下如何泡发笋干的吧。 笋干食用前必须经过水发。先用温水浸泡一二天...
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