内容简介:羊肉加清水,用中火烧开后,取出洗净。羊肉用冷水焯比较好。羊肉冷水下锅焯水,可以去除羊肉中大部分的血水,而且冷水下锅焯水,加热时间比较长,可以有效的去除羊肉中的腥味,而用热水焯水,羊肉外面的肉很快就会收缩,里面的血水和腥味会很难 羊肉是餐桌上非常常见的一道食材,很多人都非常喜欢吃羊肉,但是呢羊肉会有比较重的腥膻气味,那我们怎么样才能去掉羊肉的腥膻气味呢?我们制作羊肉之前一定要将羊肉去焯水...
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