内容简介：油发干蹄筋 用料 干蹄筋 十几根 油 油发干蹄筋的做法 1、将干蹄筋像洗筷子一样，洗净用厨房纸弄干 2、冷锅冷油，开至中火，半分钟后放入蹄筋，看你的锅多大，尽量不要放太多，因为过几分钟就会发起来，放多了没空间 3、这时油温慢慢上升，由长支 蹄筋一般为连接关节的踺子,晒干后可食用。但正是由于晒干了，所以当我们食用时需要泡发，现在让我们一起来学一下蹄筋泡发的方法吧。...

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