评论：不饱和脂肪酸是什么物质
内容简介：1、不饱和脂肪酸 除饱和脂肪酸以外的脂肪酸（不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸，所有的动物油的主要脂肪酸都是饱和脂肪酸，鱼油除外）就是不饱和脂肪酸。 不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，人体不可缺少的脂肪酸。不饱和脂肪酸根据双键个 除了鱼油以外，所有动物油中的主要脂肪酸都是饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸就是除饱和脂肪酸以外的脂肪酸，这类脂肪酸分子结构中都含有双键，又可以根据含一个或多个双键...
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