内容简介:有机物又称为有机化合物主要是由碳元素、氢元素组成,是一定含碳的化合物,但是不包括碳的氧化物、硫化物、碳酸、碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、碳化物、碳硼烷、烷基金属、羰基金属、金属的有机配体配合物等物质。 有机物是生命产生的物质 有机物的定义 人类使用有机物的历史很长,世界上几个文明古国很早就掌握了酿酒、造醋和制糖的技术。据记载,中国古代曾制取到一些较纯的有机物质,如没食子酸(982—992年)...
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