内容简介:SOD:超氧化物歧化酶(英语:Superoxide dismutase,别名肝蛋白、奥谷蛋白,简称SOD)是一种能够催化超氧化物通过歧化反应转化为氧气和过氧化氢的酶。它广泛存在于各类动物、植物、微生物中,是一种重要的抗氧化剂,保护暴露于氧气中的细胞。 【简 SOD是超氧化物歧化酶的英文缩写,别名肝蛋白,它是一种源于生命体的活性物质,能消除生物体在新陈代谢中产生的某些有害物质。 SOD...
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