评论：煮鱼放盐的最佳时机是什么
内容简介：从健康营养角度上来说还是后放盐的好。后放盐煮出来的鱼肉比较嫩，汤味美。 现在的食盐一般为碘盐，是为了防治一些内陆地区少吃海产而缺碘导致大脖子病(甲状腺肿大)。而现在一般城镇内的日常食品供应是可以满足人对碘元素的需求的，相反的，过量 鱼类是大家平时比较喜欢吃的一个食材，那做鱼的方法呢有千百种，无论是蒸、炖、煮等等，煮鱼最多的方法可能就是制作鱼汤，制作鱼汤最重要的一点就是在什么时间去放盐。...
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