评论：中国的筷子文化史
内容简介：筷子，可谓是中国的国粹。它既轻巧又灵活，在世界各国的餐具中独树一帜，被西方人誉为“东方的文明”。我国使用筷子的历史可追溯到商代。《史记·微子世家》中有“纣始有象箸”的记载，纣为商代末期君主，以此推算，我国至少有三千多年的用筷历史了。 中国人饮食习俗的一大特点是使用筷子，筷子，又叫做箸，它既轻巧又灵活，被西方人誉为“东方的文明”。箸是中华文化的体现，除了其食器的功用以外...
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