内容简介:原料: 牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱 做法: 1、牛腩切块儿,焯水,去除血水,洗净,在高压锅中放葱白,姜片,香叶,桂皮,将焯好的牛肉块儿放入高压锅中,上气后小火压20分钟; 2、西红柿切块儿,洋葱切 牛腩切成块放入盘中备用,西红柿去蒂切成块,放入盘中备用,锅中倒入500毫升清水,凉水中放入牛腩,放入6克料酒,水开后捞出浮沫,将牛腩焯水两分钟...
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