评论：广式月饼怎么做
内容简介：准备材料：转化糖浆 100克、枧水 5克、花生油 40克、低筋面粉 75克、高筋面粉 50克、红豆沙 适量、蜜豆 适量。 1、桢水、转化糖浆和花生油放入盆中，搅拌一起。 2、高、低筋面粉过筛加入搅拌均匀，如下图所示。 3、静置30分钟后平均分割。 4、放 先准备做月饼的材料。 用料 中筋粉（或高粉低粉各半） 500g 自制转化糖浆 330g 花生油 140g 砚水 12g...
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