内容简介：茶叶的品种有绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶。 1、绿茶 这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒 六堡茶是用茶树新芽、嫩叶、嫩茎，采用六堡茶初制工艺包括杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥，以及六堡茶精制的工艺包括筛、风、拣、拼配、初蒸渥堆、复蒸压笠、陈化...

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