内容简介:要小火慢炖,还要后放盐,所需材料如下: 牛肉2000克,姜1块,八角2个,白蔻4粒,桂皮2小块,香叶4片,花椒适量,盐适量,红烧酱油适量。 1、牛肉洗净。 2、切成2、3厘米的大块。 3、入凉水锅,煮开后撇去浮沫。 4、将香料准备好,种类和数量可 炖牛肉是大家非常喜欢吃的一道菜,那很多朋友炖出来的牛肉感觉非常的柴,那下面给大家介绍几种炖牛肉比较软烂的方法。 牛肉的鲜汤完全保留,肉炖得非常软烂...
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