内容简介:清炒土豆丝 原料:土豆400克,盐、醋、酱油各适量,葱段少许。 做法:土豆去皮,洗净,切成细丝,放清水中洗去淀粉。炒锅置火上,放油烧热,下葱段略炸,待有香味时,放入土豆丝炒拌均匀。土豆丝快熟时放入酱油、醋、盐,略炒一下即可出锅。 地 将土豆切片,然后切成丝,将土豆丝放入凉水中洗净,将红椒切丝放入碗中,将青椒去籽切丝放入碗中洗净,将青椒、红椒捞出后将水倒掉。 用料:土豆500g,油适量,盐适量...
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