内容简介：1、先将买回来的山竹外壳上绿色的叶子状物质摘掉。2、用菜刀沿着山竹的顶部任意位置切下复去，把果皮切开，直至产生缝隙，可以看到里面得白色果制肉。3、将切开的裂口掰开，至可以直接从果皮中取出果肉的程度。4、把果肉掏出，注意掏果肉的时候知要小心，不要沾到果皮上的紫色汁液，否则会影响山竹果肉的口感，如果不小心沾到，可以用清道水冲洗一下。本回答被网友采纳，山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹具有降燥...

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